Tag Archives: chế

Tiêu trắng hay còn được gọi là tiêu sọ là một trong những thành phẩm hồ tiêu thông dụng nhất hiện nay. Để chế biến được tiêu trắng có bề ngoài tròn nhẵn và có màu trắng ngà bà con cần thực hiện đầy đủ các thao tác ủ và …

Xem chuyên đề: >  Nhà nông làm gì trước vấn nạn “cà tặc”? Sau khi đăng bài “một số biện pháp chống cà tặc“, Ban Biên tập Y5Cafe đã nhận được rất nhiều ý kiến của bà con nông dân qua điện thoại, email và cả phản hồi trên diễn …

Từ nay đến năm 2020 và 2030, Bộ NN-PTNT chủ trương không xây dựng thêm các nhà máy chế biến cà phê mà chỉ đầu tư đổi mới công nghệ, thiết bị. Theo ông Võ Thành Đô, Phó cục trưởng Cục Chế biến nông, lâm, thủy sản và nghề muối …

Cây ca cao là cây ưa bóng, chính vì vậy nếu chưa có được độ che bóng đảm bảo thì bà con chưa nên trồng ca cao. Che bóng cho cây cũng là yếu tố quyết định đến sự sinh trưởng và phát triển của vườn ca cao nên trước …

(16/3) – Thị trường hạt tiêu nội địa cho thấy xu hướng nguồn cung ngày càng dễ dàng hơn do sức bán từ các trang trại vẫn duy trì đều đặn. Hạt tiêu Karnataka được cung cấp tại chỗ với giá 625 Rupi/kg và giao bất cứ nơi nào ở …

(05/4) – Giá hạt tiêu giao ngay tăng liên tiếp do nhu cầu tốt trong bối cảnh nguồn cung tiếp tục bị thắt chặt. Các đại lý liên bang và người tiêu dùng đã xuất hiện trên thị trường để đẩy mạnh mua vào, các nguồn tin thương mại cho …

Thời điểm thu hoạch và cách hái tiêu chín có quyết định không hề nhỏ đến năng suất cùng như sức khỏe của vườn tiêu, tùy vào kiểu chế biến mà yêu cầu của quả tiêu cũng đòi hỏi phải có những tiêu chuẩn khác nhau. Thông thường bà con …

Chế biến cà phê cũng là một trong những công đoạn quan trọng sau khi thu hoạch nhằm đạt được tỷ trọng cà phê cao nhất. Một trong những phương pháp được nhiều bà con nông dân nhất là hộ nông dân có diện tích cà phê nhỏ áp dụng …